Vivere in Langhe Monferrato Roero è un privilegio e fino a qualche anno fa, vuoi per timidezza insita nel carattere dei locali, vuoi per modestia, forse non se ne era troppo consapevoli. Per noi è normale uscire di casa e godere di paesaggi incantevoli, così come andare al mercatino di quartiere dove i contadini vengono a vendere i loro raccolti, o raggiungere la cascina fuori città per comprare frutta o ortaggi di stagione, quando addirittura non sono i nostri nonni a curare gli orti di famiglia e a portare sulle tavole quei sapori genuini di un tempo. E’ anche del tutto comune comprare i formaggi dal piccolo produttore o la carne dal macellaio che è anche allevatore e che sa selezionare i capi migliori che soddisferanno le esigenti “chisinere” (cuoche casalinghe). Poi è successo che sei arrivato tu, viaggiatore alla scoperta del nostro territorio. Probabilmente da una grande città, (che poi è abbastanza facile che le città siano più grandi delle nostre!) e con il tuo fare indagatore, con la tua voglia di conoscerci, con i tuoi apprezzamenti ci hai aperto gli occhi e solo grazie a te abbiamo scoperto quanto fossimo fortunati. A volte sei arrivato con i tuoi bambini e ci siamo emozionati nel vederli felici mentre iniziavano a conoscere una natura che in città è loro preclusa. E che soddisfazione quando dopo averti ammirato assorto vagare nei nostri borghi siamo riusciti a regalarti un sorriso anche a tavola!
Piemonte on Food è il nostro modo per dirti grazie. Proprio così, vogliamo veramente farti diventare parte della nostra comunità condividendo con te tutta la bontà, anche quella più nascosta, dei nostri prodotti, famosi e di nicchia. Qui, infatti, troverai tutta una serie di informazioni che potranno aiutarti a scegliere il tuo itinerario nei sapori di Langhe Monferrato Roero, ma anche un efficientissimo sistema di prenotazione per organizzare le tue esperienze nelle aziende, nelle imprese agricole, nei negozi che producono, conservano e vendono le eccellenze del territorio.