L’azienda nasce a Castelnuovo Don Bosco sulle colline del Monferrato nel 1920 da una piccola famiglia contadina. Talin, il padre fondatore dell’azienda, era un contadino con la passione per le api. Quasi per gioco decise di dedicarsi a una decina di alveari, che con il passare degli anni aumentarono fino ad arrivare a 50. L’apicoltura Bechis si trova ancora nel luogo dove tutto è cominciato, a 100 metri dal santuario del Colle Don Bosco. Oggi è Alessandro, la quarta generazione, ad occuparsi con passione dell’attività di famiglia. L’azienda conta circa 400 alveari e seguendo la pratica del nomadismo viene prodotta una decina di tipologie di miele.

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